【消防】消防提醒:饭店厨房应及时换电线 杜绝火灾发生

小型饭店布满大街小巷，因资金投入小，服务标准低，往往忽视消防安全，电气线路短路、违规操作、油气火灾等成为诱发火灾的最主要原因。

11月3日14时38分，山西盂县煤运公司东侧一饭店发生火灾。盂县消防中队随即出动2辆消防车及11名指战员火速赶往现场扑救。该饭店地处城市商业繁华区，周边毗连全是饭馆酒店，地火部位位于饭店的厨房，火势借助风力向周边蔓延，如果得不到及时的控制，极有可能造成“火烧连营”的恶性局面。为坚决防止火势蔓延，最大限度抢救财产，中队迅速下达作战指令，将救援力量分成三个战斗小组，第一小组负责划定警戒，疏散周围群众，并与供电公司取得联系，切断电路电源，对因燃烧而破损的漏电电线进行妥善处理，防止触电事故；第二战斗小组出一支直流水枪对北侧着火部位进行射水堵截；第三小组出另一支水枪对饭店正门火势进行堵截。战斗命令下达后，各战斗小组分头协作，两支水枪强攻夹击火势，凶猛的火势很快得到有效控制并逐步减弱，随后两名战斗员利用铁钩、铁锹等工具深入内部对其实施破拆，十五分钟后，火灾被成功扑灭。

就在全体救援人员准备撤离的时候，现场指挥员再次接到中队值班室传来的报警称，盂县菜窖口另一饭店发生火灾，救援官兵火速收检器材，径直赶赴下一“战场”。

救援官兵到场后，只见该饭店浓烟滚滚，现场围观群众众多。经询问店主得知：起火部位位于厨房，无液化气罐，现场指挥员随即根据现场情况，将全体指战员分为两个战斗小组：一组负责拉起警戒带，将围观群众置于危险区域以外，同时联系供电公司切断电源；二组出一只直流水枪进行灭火，经过官兵们五分钟的不懈努力，成功将火扑灭。最后在确保无明火且无复燃迹象后，中队官兵整理器材归队。

经当地消防部门事后查明，两起饭店火灾原因全部是电线老化引起短路引燃厨房可燃物所致。消防部门提醒广大群众及饭店店主，厨房电线要合理布设，选用合格产品，定期维护更换。